Alle wollen Matjes

Siedler-Logo Das Matjesessen bei der Siedlergemeinschaft Dollbergen war ein voller Erfolg. Es waren 43 Personen zum Essen. Die Gäste, darunter auch Gäste aus Eddesse, waren von dem Überangebot begeistert.

Es gab „eingelegten Hering“, „Matjes nach Hausfrauen Art“ und „Brathering“ mit Pellkartoffeln und Brötchen, zum Nachtisch wurde ein Dessert gereicht.
Die Damen der Küche (Rita, Silvia und Edda) hatten sich viel Mühe bei der Vorbereitung gegeben, denn das Auge isst bekanntlich auch mit.

Es gab Gäste, die sich schon für das nächste Mal anmelden wollten. Es wird, bei dieser Resonanz, im nächsten Jahr wieder ein Fischessen geben.
Text und Bilder: Siedler Dollbergen

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